各位品友平时常喝酒吗？不论到那哪间酒吧，伏特加永远都是调酒中的常客，好的伏特加不仅能改变一杯调酒的质地，熟识的酒保在请客人喝 shot 时，肯定都有拿得出手的高档货。但各位品友知道伏特加原料是什麽吗？怎麽样可以分辨伏特加的种类？市面上又有什麽伏特加值得推荐呢？
这次小编为各位带来了详细的伏特加介绍，不仅教各位3种常见的伏特加调酒，也推荐了5款适合单喝的高级伏特加，让你再也不用苦着脸将买来的廉价伏特加掺果汁喝掉了。现在就让我们一起来看看吧！
文章目录
一、伏特加是什麽？ 二、3款Vodka调酒 伏特加调酒1：螺丝起子酒 伏特加调酒2：红牛伏特加 伏特加调酒3：伏特加马丁尼 三、5款伏特加推荐 伏特加推荐1：绝对伏特加伏特加推荐2：帆船鲟龙鱼伏特加推荐3：生命之水 伏特加推荐4：思美洛伏特加伏特加推荐5：灰雁四、结语
一、伏特加是什麽？
伏特加（英文：Vodka）是由谷物、马铃薯、甜菜和蜂蜜经过蒸馏後制成约95度的酒精，再加入蒸馏水稀释至35%到50%之间。有的厂商会再加入坚果、水果、花草等添加物进行二次蒸馏，这样的伏特加种类则称为加味伏特加。
伏特加原料因为涉及欧盟关税、进出口与各大厂的贸易战，最後在2007年的施耐德哈特协议（The Schnellhardt Compromise）中订定，伏特加原料为谷物、马铃薯、甜菜和蜂蜜。这样正统的伏特加又被称为纯净伏特加，而若在一次蒸馏时添加了协议中明定的4种原料以外的添加物，这样的伏特加则必须在酒标上注明是由「XXX」制成的伏特加。
大家时常会好奇，伏特加几度才是标准？其实各国的伏特加浓度都不相同，Vodka酒精浓度同常介於35%到50%之间，美国的伏特加酒精浓度需高於40%，欧盟伏特加浓度则为37.5%以上。
二、3款Vodka调酒
由上述伏特加原料可知，大家对伏特加的味道本身就有既定的印象，的确，伏特加不仅可以单喝，更常作为调酒时的基酒，其实伏特加调酒便利商店就能买齐原料了，小编整理了3款常见的伏特加调酒，让各位在家也能轻松调制：
伏特加调酒1：螺丝起子酒
成分简单，只需以柳橙汁加伏特加即可，比例也因人而异，能用甜味中和伏特加强烈的酒精味，深受许多人欢迎。
伏特加调酒2：红牛伏特加
将60cc的伏特加加入整罐的红牛（Red Bull），酒精搭配红牛本身的咖啡因。需注意这款酒非常容易上头，避免饮酒过量。
伏特加调酒3：伏特加马丁尼
作为007电影中最经典的调酒，伏特加与苦艾酒以3：1的比例调制而成。搭配电影台词：「用摇的，不要搅拌。（Shaken and not stirred.）」。
大家一定会好奇伏特加哪里买便宜？由於酒类贩售需要执照，一般的菸酒专卖行就能买到实惠的价格了，而大卖场由於批发量大，因此也不时可以捡到宝！
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三、5款伏特加推荐
看了以上的不同的伏特加种类和喝法，是不是已经跃跃欲试了呢？小编在这里推荐5款式和单喝或当基酒的伏特加给各位！
伏特加推荐1：绝对伏特加 Absolut Vodka
伏特加价格：550元
作为全球最知名的伏特加品牌 abs伏特加，最初的瓶装设计受18世纪的药瓶所启发，自1979年推出至今，经典的瓶身设计如同潮玩库柏力克熊（BE@RBRICK）一样，与550位艺术家联名推出不同的瓶身彩绘包装，不同的彩绘却都是相同的造型，让绝对伏特加不仅流行於艺术时尚圈，更让独特的造型成为了经典伏特加品牌的代名词。
伏特加推荐2：帆船鲟龙鱼Beluga Transatlantic Racing
伏特加价格：3,100元
来自俄罗斯的纯净的水质，由自流井与软化水的特殊组合，除了石英过滤外，还使用的神秘的银质过滤器。纯天然的麦芽萃取液无任何人工添加剂，让口感丝滑柔顺，纯粹的质地让它从众多伏特加品牌中脱颖而出，成为传说中的顶级俄罗斯伏特加。
扎实、清爽、柔和的口感，除了单喝以外，最主要是用来搭配鲟龙鱼鱼子酱享用的，作为清洁味蕾、提香的功能，在没有比鲟龙鱼伏特加更适合了，保证喝过就再也回不去了。
作为伏特加价格表的顶端，鲟龙鱼vodka价格自然不便宜，好一点的甚至要三千多，作为战斗民族的俄罗斯酒，几乎可称为俄罗斯的国家代表，瓶身的金属鲟龙鱼由手工打造，收藏、送礼都合适。
伏特加推荐3：生命之水 Uisce Beatha
伏特加价格：700元
如同前面所述，伏特加在经过一次蒸馏後会会添加蒸馏水稀释浓度，而众所周知的生命之水则是省去了这个步骤，以96%成为浓度最高的酒。这样的Vodka浓度想当然不能直接就口，而是作为调酒所用，直接喝的话可能会导致灼伤或是体内酒精浓度快速上升而醉倒。而作为调酒的基酒则非常方便，微量的生命之水就能拉升酒精浓度并赋予伏特加的香气，不至於使其他酒被冲淡。
伏特加推荐4：思美洛伏特加 Smirnoff Vodka
伏特加价格：499元
思美洛伏特加 Smirnoff Vodka 经过了三次以上的蒸馏和十次过滤，以无嗅、无色、无味作为其最大的特色。清澈如水般的入喉，却能在喉间灼热的燃烧着，是调酒时最合适的基酒，而这样清爽无杂质的圆润质地，曾在2005年由评审团经盲测後称其为「地球上最纯净的⽔」。
伏特加推荐5：灰雁 Grey goose
伏特加价格：935元
法国灰雁伏特加於最着名的干邑区酿制，水质经由香槟区当地的石灰岩层过滤，纯饮时也不会有强烈的刺激感，在法国当地甚至流行冷冻後品饮，那时酒体会因为温度而微微的黏稠，甘美的酒液能品尝到淡淡的酒香与甜味，清爽的口感如水晶般高雅精致。在美国上市後马上就受到众多消费者的喜爱，成为当年度世界烈酒白金奖的优胜者。
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四、结语
看了以上的推荐，是不是也找到了自己想尝试的伏特加呢？作为烈酒，伏特加建议做调酒或慢慢喝。最後再次提醒各位，理性饮酒，勿酒驾喔！
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