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5款伏特加推荐,3款伏特加调酒轻松做!

各位品友平时常喝酒吗?不论到那哪间酒吧,伏特加永远都是调酒中的常客,好的伏特加不仅能改变一杯调酒的质地,熟识的酒保在请客人喝 shot 时,肯定都有拿得出手的高档货。但各位品友知道伏特加原料是什麽吗?怎麽样可以分辨伏特加的种类?市面上又有什麽伏特加值得推荐呢?

这次小编为各位带来了详细的伏特加介绍,不仅教各位3种常见的伏特加调酒,也推荐了5款适合单喝的高级伏特加,让你再也不用苦着脸将买来的廉价伏特加掺果汁喝掉了。现在就让我们一起来看看吧!

文章目录

一、伏特加是什麽? 二、3款Vodka调酒 伏特加调酒1:螺丝起子酒 伏特加调酒2:红牛伏特加 伏特加调酒3:伏特加马丁尼 三、5款伏特加推荐 伏特加推荐1:绝对伏特加伏特加推荐2:帆船鲟龙鱼伏特加推荐3:生命之水 伏特加推荐4:思美洛伏特加伏特加推荐5:灰雁四、结语

一、伏特加是什麽?

伏特加(英文:Vodka)是由谷物、马铃薯、甜菜和蜂蜜经过蒸馏後制成约95度的酒精,再加入蒸馏水稀释至35%到50%之间。有的厂商会再加入坚果、水果、花草等添加物进行二次蒸馏,这样的伏特加种类则称为加味伏特加。

伏特加原料因为涉及欧盟关税、进出口与各大厂的贸易战,最後在2007年的施耐德哈特协议(The Schnellhardt Compromise)中订定,伏特加原料为谷物、马铃薯、甜菜和蜂蜜。这样正统的伏特加又被称为纯净伏特加,而若在一次蒸馏时添加了协议中明定的4种原料以外的添加物,这样的伏特加则必须在酒标上注明是由「XXX」制成的伏特加。

大家时常会好奇,伏特加几度才是标准?其实各国的伏特加浓度都不相同,Vodka酒精浓度同常介於35%到50%之间,美国的伏特加酒精浓度需高於40%,欧盟伏特加浓度则为37.5%以上。

二、3款Vodka调酒

由上述伏特加原料可知,大家对伏特加的味道本身就有既定的印象,的确,伏特加不仅可以单喝,更常作为调酒时的基酒,其实伏特加调酒便利商店就能买齐原料了,小编整理了3款常见的伏特加调酒,让各位在家也能轻松调制:

伏特加调酒1:螺丝起子酒

成分简单,只需以柳橙汁加伏特加即可,比例也因人而异,能用甜味中和伏特加强烈的酒精味,深受许多人欢迎。

伏特加调酒2:红牛伏特加

将60cc的伏特加加入整罐的红牛(Red Bull),酒精搭配红牛本身的咖啡因。需注意这款酒非常容易上头,避免饮酒过量。

伏特加调酒3:伏特加马丁尼

作为007电影中最经典的调酒,伏特加与苦艾酒以3:1的比例调制而成。搭配电影台词:「用摇的,不要搅拌。(Shaken and not stirred.)」。

大家一定会好奇伏特加哪里买便宜?由於酒类贩售需要执照,一般的菸酒专卖行就能买到实惠的价格了,而大卖场由於批发量大,因此也不时可以捡到宝!

如果你对在家调酒有兴趣,请参考:

热红酒煮法很简单,食谱香料包准备、热红酒功效及禁忌公开!

三、5款伏特加推荐

看了以上的不同的伏特加种类和喝法,是不是已经跃跃欲试了呢?小编在这里推荐5款式和单喝或当基酒的伏特加给各位!

伏特加推荐1:绝对伏特加 Absolut Vodka

伏特加价格:550元

作为全球最知名的伏特加品牌 abs伏特加,最初的瓶装设计受18世纪的药瓶所启发,自1979年推出至今,经典的瓶身设计如同潮玩库柏力克熊(BE@RBRICK)一样,与550位艺术家联名推出不同的瓶身彩绘包装,不同的彩绘却都是相同的造型,让绝对伏特加不仅流行於艺术时尚圈,更让独特的造型成为了经典伏特加品牌的代名词。

伏特加推荐2:帆船鲟龙鱼Beluga Transatlantic Racing

伏特加价格:3,100元

来自俄罗斯的纯净的水质,由自流井与软化水的特殊组合,除了石英过滤外,还使用的神秘的银质过滤器。纯天然的麦芽萃取液无任何人工添加剂,让口感丝滑柔顺,纯粹的质地让它从众多伏特加品牌中脱颖而出,成为传说中的顶级俄罗斯伏特加。

扎实、清爽、柔和的口感,除了单喝以外,最主要是用来搭配鲟龙鱼鱼子酱享用的,作为清洁味蕾、提香的功能,在没有比鲟龙鱼伏特加更适合了,保证喝过就再也回不去了。

作为伏特加价格表的顶端,鲟龙鱼vodka价格自然不便宜,好一点的甚至要三千多,作为战斗民族的俄罗斯酒,几乎可称为俄罗斯的国家代表,瓶身的金属鲟龙鱼由手工打造,收藏、送礼都合适。

伏特加推荐3:生命之水 Uisce Beatha

伏特加价格:700元

如同前面所述,伏特加在经过一次蒸馏後会会添加蒸馏水稀释浓度,而众所周知的生命之水则是省去了这个步骤,以96%成为浓度最高的酒。这样的Vodka浓度想当然不能直接就口,而是作为调酒所用,直接喝的话可能会导致灼伤或是体内酒精浓度快速上升而醉倒。而作为调酒的基酒则非常方便,微量的生命之水就能拉升酒精浓度并赋予伏特加的香气,不至於使其他酒被冲淡。

伏特加推荐4:思美洛伏特加 Smirnoff Vodka

伏特加价格:499元

思美洛伏特加 Smirnoff Vodka 经过了三次以上的蒸馏和十次过滤,以无嗅、无色、无味作为其最大的特色。清澈如水般的入喉,却能在喉间灼热的燃烧着,是调酒时最合适的基酒,而这样清爽无杂质的圆润质地,曾在2005年由评审团经盲测後称其为「地球上最纯净的⽔」。

伏特加推荐5:灰雁 Grey goose

伏特加价格:935元

法国灰雁伏特加於最着名的干邑区酿制,水质经由香槟区当地的石灰岩层过滤,纯饮时也不会有强烈的刺激感,在法国当地甚至流行冷冻後品饮,那时酒体会因为温度而微微的黏稠,甘美的酒液能品尝到淡淡的酒香与甜味,清爽的口感如水晶般高雅精致。在美国上市後马上就受到众多消费者的喜爱,成为当年度世界烈酒白金奖的优胜者。

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四、结语

看了以上的推荐,是不是也找到了自己想尝试的伏特加呢?作为烈酒,伏特加建议做调酒或慢慢喝。最後再次提醒各位,理性饮酒,勿酒驾喔!

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